Pâté de truite arc-en-ciel fumée - 12 x 6 oz

Pâté de truite arc-en-ciel fumée de Boston Smoked Fish, un pâté rustique.

La Boston Smoked Fish Company produit du poisson fumé de la plus haute qualité en utilisant du poisson issu d'une pêche durable, des ingrédients locaux et une préparation entièrement naturelle. Le pâté de truite arc-en-ciel fumée de Boston Smoked Fish sélectionne quotidiennement le poisson le plus frais sur les quais de Boston, l'associe habilement à des herbes et des épices fraîches, et le fume doucement en petites quantités sur des variétés spécifiques de bois durs nord-américains. Le pâté de truite arc-en-ciel fumée de Boston Smoked Fish pense qu'il est important pour les gens de savoir ce qu'ils mangent, et c'est pourquoi Boston Smoked Fish's Smoked Co utilise des ingrédients d'origine locale provenant des communautés dans lesquelles nous travaillons et vivons.

Tout a commencé dans le jardin en 2013, lorsque deux amateurs de poisson fumé et de gastronomie ont décidé d'innover en produisant du poisson fumé avec une saveur plus riche et plus délicieuse, tout en étant minimalement transformé avec des ingrédients simples et honnêtes. En travaillant avec un fumoir maison et en expérimentant 72 recettes de saumure différentes, de multiples sources de poisson frais et différents bois durs, Chris et Matt ont finalement trouvé ce qu'ils cherchaient.