Pain de saumon Signature (saumon norvégien) - 8 x 10 oz

Achetez le burger de saumon signature de Boston Smoked Fish, saumon norvégien. Emballage de détail.

La Boston Smoked Fish Company produit du poisson fumé de la plus haute qualité en utilisant du poisson issu de la pêche durable, des ingrédients locaux et une préparation entièrement naturelle. Nous sélectionnons quotidiennement à la main les poissons les plus frais des quais de Boston, les associons de manière experte à des herbes et des épices fraîches, et les fumons délicatement par petits lots sur des variétés spécifiques de bois durs nord-américains. Nous pensons qu'il est important que les gens sachent ce qu'ils mangent, c'est pourquoi nous utilisons des ingrédients provenant de sources locales, issues des communautés dans lesquelles nous travaillons et vivons.

Tout a commencé dans le jardin en 2013, lorsque deux passionnés de poisson fumé et de bonne cuisine ont décidé de repousser les limites en fabriquant du poisson fumé avec une saveur plus riche et plus délicieuse, tout en étant minimalement transformé avec des ingrédients honnêtes et simples. En travaillant avec un fumoir domestique et en expérimentant 72 recettes de saumure différentes, de multiples sources de poisson frais et différents bois durs, Chris et Matt ont finalement trouvé ce qu'ils cherchaient.